Шоколадная помадка

Name: Шоколадная помадка
Ingredients: 3 tbsp. какао; 3 c. сахар; 1 1/2 c. молоко; 1/4 c. масло; 1 tsp. ваниль; 1 c. нарезанные орехи пекан

👁️ 16 просмотров

Шоколадная помадка — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. какао, 3 гр. сахар, 1 1/2 гр. молока, 1/4 стакана. сливочного масла и 1 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 tbsp. какао

3 c. сахар

1 1/2 c. молоко

1/4 c. масло

1 tsp. ваниль

1 c. нарезанные орехи пекан

👨‍🍳 Приготовление

Тщательно смешайте сахар и какао в 4-литровой кастрюле; размешать с молоком.

Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

Кипятите до 234° (стадия мягких шариков) по термометру для конфет. Грушу конфетного термометра кипятите до тех пор, пока небольшое количество, добавленное в полстакана холодной воды, не превратится в мягкий шарик.

Снимите с огня; добавить маргарин и ваниль.

Взбивайте вручную, пока помадка не загустеет и не потеряет часть блеска.

Быстро добавьте орехи пекан и выложите на слегка смазанное маслом блюдо или слегка смазанную маслом 9-дюймовую квадратную форму. Остудить и нарезать квадратиками.