चॉकलेट फ़ज
चॉकलेट फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। कोको, 3 सी. चीनी, 1 1/2 सी. दूध, 1/4 सी. मक्खन और 1 चम्मच. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
4-क्वार्ट सॉस पैन में चीनी और कोको को अच्छी तरह मिलाएं; दूध में हिलाओ.
लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर उबलने दें।
कैंडी थर्मामीटर पर 234° (सॉफ्ट बॉल स्टेज) तक उबालें। कैंडी थर्मामीटर के बल्ब को तब तक उबालें जब तक कि आधा कप ठंडे पानी में थोड़ी सी मात्रा डालकर एक नरम गेंद न बना लें।
गर्मी से निकालें; मार्जरीन और वेनिला जोड़ें।
हाथ से तब तक फेंटें जब तक फ़ज गाढ़ा न हो जाए और अपनी कुछ चमक न खो दे।
तुरंत पेकान डालें और हल्के मक्खन लगी थाली या हल्के मक्खन लगे 9 इंच के चौकोर पैन में फैलाएं। ठंडा करके चौकोर में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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