Schokoladenfondant
Chocolate Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Kakao, 3 c. Zucker, 1 1/2 c. Milch, 1/4 c. Butter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zucker und Kakao in einem 4-Liter-Topf gründlich vermischen; Milch einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen.
Auf dem Zuckerthermometer auf 234° (Softball-Stufe) kochen. Den Kolben des Süßigkeitsthermometers aufkochen, bis eine kleine Menge davon in eine halbe Tasse kaltes Wasser getropft wird und eine weiche Kugel entsteht.
Vom Herd nehmen; Margarine und Vanille hinzufügen.
Mit der Hand schlagen, bis der Fudge eindickt und etwas von seinem Glanz verliert.
Geben Sie schnell die Pekannüsse hinzu und verteilen Sie sie auf einer leicht gebutterten Platte oder einer leicht gebutterten quadratischen 9-Zoll-Pfanne. Abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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