चॉकलेट फ़ज
चॉकलेट फ़ज एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । कोको, सी. चीनी, सी. दूध, सी. मक्खन और. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
4-क्वार्ट सॉस पैन में चीनी और कोको को अच्छी तरह मिलाएं; दूध में हिलाओ.
लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर उबलने दें।
कैंडी थर्मामीटर पर 234° (सॉफ्ट बॉल स्टेज) तक उबालें। कैंडी थर्मामीटर के बल्ब को तब तक उबालें जब तक कि आधा कप ठंडे पानी में थोड़ी सी मात्रा डालकर एक नरम गेंद न बना लें।
गर्मी से निकालें; मार्जरीन और वेनिला जोड़ें।
हाथ से तब तक फेंटें जब तक फ़ज गाढ़ा न हो जाए और अपनी कुछ चमक न खो दे।
तुरंत पेकान डालें और हल्के मक्खन लगी थाली या हल्के मक्खन लगे 9 इंच के चौकोर पैन में फैलाएं। ठंडा करके चौकोर में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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