チョコレートチェスパイ

チョコレートとマーガリンを鍋に入れて軽く温めます。溶けるまでよくかき混ぜます。卵を軽く泡立て、シロップ、砂糖、バニラを加えて混ぜます。次にチョコレートとマーガリンを混ぜ合わせます。 9インチのパイシェルに注ぎます。 350°で35～40分間、または表面が少しカリカリになって中身が固まるまで焼きます。調理しすぎないでください。中身は柔らかいままでなければなりません。温かくても冷たくても、アイスクリームとの相性も抜群です。焦げを防ぐために、クラストの端をホイルで覆うと効果的であることがわかりました。