فطيرة ملاك الشوكولاتة
فطيرة ملاك الشوكولاتة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من بياض بيضتين، 1/8 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار 1/2 ج. سكر ونصف ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
القشرة
يخفق بياض البيض مع الملح وكريمة التارتار حتى يصبح رغويًا.
يُضاف السكر (ملعقتان كبيرتان في كل مرة)، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة.
ثم استمر في الضرب حتى تصل إلى قمم شديدة الصلابة.
أضعاف في الفانيليا والمكسرات.
تُسكب بالملعقة في قالب فطيرة بحجم 8 بوصة مدهون بخفة لتكوين قشرة تشبه العش. قم ببناء الجوانب حتى 1/2 بوصة فوق حافة المقلاة.
تُخبز في فرن بطيء (300 درجة) لمدة 50 إلى 55 دقيقة.
أطفئ الفرن واتركه يبرد طوال الليل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً