巧克力天使派

Name: 巧克力天使派
Ingredients: 2 蛋清; 1/8 tsp. 盐; 1/8 tsp. 牙垢奶油; 1/2 c. 糖; 1/2 c. 切碎的坚果; 1/2 tsp. 香草; 1 (1/4 lb.) pkg. 甜烹饪巧克力; 1 tsp. 香草; 1 c. 淡奶油

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巧克力天使派是一顿比较简单的晚餐。用 2 个蛋清 1/8 茶匙制成。盐，1/8 茶匙。塔塔粉，1/2 c.糖和 1/2 c。精细切碎的坚果，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 蛋清

1/8 tsp. 盐

1/8 tsp. 牙垢奶油

1/2 c. 糖

1/2 c. 切碎的坚果

1/2 tsp. 香草

1 (1/4 lb.) pkg. 甜烹饪巧克力

1 tsp. 香草

1 c. 淡奶油

👨‍🍳 做法

Combine egg whites, salt and cream of tartar in mixing bowl.搅拌直至整个过程出现泡沫。

添加糖，一次 2 汤匙，每次添加后搅拌，直至糖混合。继续搅拌直至混合物形成非常坚硬的峰。拌入坚果和 1/2 茶匙香草精。

用勺子将混合物倒入涂有少许油脂的馅饼盘中，制作一个巢状的外壳，将侧面建在高于盘边缘 1/2 英寸的位置。在慢烤箱中以 300° 烘烤 50 至 55 分钟。凉爽的。将巧克力和水放入平底锅中，用小火加热。搅拌直至巧克力融化。冷却直至变稠。

添加 1 茶匙香草精。搅打奶油。将巧克力混合物拌入生奶油中。

堆入酥皮壳中。食用前冷藏约 2 小时。

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