奇维托三明治
芝麻奶油蛋卷面包上的乌拉圭三明治：烤牛腰肉、火腿、培根、马苏里拉奶酪和辣椒酱。每一口都饱含民族自豪感。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
对于奶油蛋卷面包，将牛奶与黄油和糖蜜一起加热，直至黄油融化。将冷水和鸡蛋加入混合物中。
在一个大碗中放入面粉、盐和酵母并混合。然后加入牛奶和水混合物，用木勺搅拌直至混合。你不需要揉面团，用木勺手工揉捏就完全可以了，不需要揉得很彻底。用湿毛巾盖住并放入冰箱过夜。
第二天早上，将面团放在撒有大量面粉的表面上揉一点，然后切成八等份。将它们做成球状，放在衬有羊皮纸的烤盘上。再次盖上湿毛巾，发酵约一个小时或直至体积增加一倍。
将烤箱加热至220摄氏度。在面包上刷上牛奶、浓奶油或蛋液，如果需要的话，撒上芝麻。烘烤约 15-20 分钟或直至呈金黄色。让其冷却。
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
📹 UruWagyu Picanha Sandwich | La Capital
📹 Chivito al horno de barro! #soyjavier #hornodebarro #chivitoalhornodebarro #cocina
📹 Uruguay's Greatest Sandwich Ever! | Anthony Bourdain: No Reservations | Travel Channel
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论