Name: الروبيان والدجاج الصيني
Ingredients: 1 lb. جمبري مقشر ومنزوع العروق; 1/2 lb. صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم ½ بوصة; 2 tsp. نشا الذرة; 2 tbsp. زيت الذرة; 1 بصلة متوسطة مفرومة (2/3 ج); 1 tbsp. زيت السمسم; 1 tsp. جذر الزنجبيل المفروم جيدًا; 3/4 c. البازلاء المجمدة، إذابة واستنزافها; 1 1/2 tsp. سكر; 2 tbsp. صلصة الصويا; 2 tbsp. نبيذ الأرز أو شيري جاف

الروبيان والدجاج الصيني

👁️ 4 مشاهدة

الروبيان والدجاج الصيني هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الروبيان، مقشر ومنزوع العروق، 1/2 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، 2 ملعقة صغيرة. نشا الذرة، 2 ملعقة كبيرة. زيت الذرة وبصلة متوسطة الحجم مفرومة (2/3 ج)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.