中式丸子

中式丸子

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中国肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 磅研磨卡盘制成,2 c.煮熟的米饭,4个鸡蛋,2茶匙。盐和 1/2 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

将夹头、米饭、鸡蛋、盐和胡椒混合。

搓成1英寸大小的球状。

将肉丸四面煎至棕色,放入煎锅中。

将 2 个 3 夸脱的浅砂锅铺上铝箔。

将肉丸均匀地分在砂锅中。将洋葱加入锅中,煮至枯萎。

加入中国蔬菜、蘑菇和鸡汤。

将玉米淀粉、酱油和雪利酒混合至光滑。

拌入酱汁,小火煮,不断搅拌,直至变稠。将等量的酱汁舀到肉丸上。

将 1 批不加盖在 350° 烤箱中烘烤 30 分钟。

冷冻第二批。当冷冻固体时,从砂锅中取出,用额外的箔纸紧紧包裹。

返回冰箱。

准备烘烤时,将冷冻块放入砂锅中。

盖上盖子,在 400° 烤箱中烘烤 1 1/2 小时直至热透。

每批制作 8 份。

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