चीनी मीटबॉल
चाइनीज़ मीटबॉल्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 पौंड ग्राउंड चक, 2 सी के साथ बनाया गया। पका हुआ चावल, 4 अंडे, 2 चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
चक, चावल, अंडे, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
1 इंच की गेंदों का आकार दें।
एक कड़ाही में सभी तरफ तेल में मीटबॉल ब्राउन करें।
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लाइन 2 उथले 3-क्वार्ट कैसरोल।
मीटबॉल को कैसरोल के बीच समान रूप से विभाजित करें। पैन में टपकने वाले पानी में प्याज़ डालें और गलने तक पकाएँ।
चीनी सब्जियाँ, मशरूम और चिकन शोरबा डालें।
कॉर्नस्टार्च, सोया सॉस और शेरी को चिकना होने तक मिलाएँ।
सॉस में मिलाएं और लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। मीटबॉल के ऊपर चम्मच से बराबर मात्रा में सॉस डालें।
1 बैच को बिना ढके 350° ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।
दूसरे बैच को फ्रीज करें. जब ठोस जम जाए, तो पुलाव से उठाएं, अतिरिक्त पन्नी में कसकर लपेटें।
फ्रीजर पर लौटें.
बेक करने के लिए तैयार होने पर, जमे हुए ब्लॉक को कैसरोल में बदल दें।
1 1/2 घंटे तक गर्म होने तक 400° ओवन में ढककर बेक करें।
प्रत्येक बैच 8 सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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