Peixe Chinês com Legumes
Peixe Chinês com Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peixe de polpa branca (fresco ou descongelado), 3 colheres de sopa. amido de milho, 4 colheres de sopa. óleo prensado a frio, 1 dente de alho picado e 1/2 colher de chá. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Peixe limpo e desossado; corte em quadrados de 1 polegada.
Passe levemente nas 3 colheres de sopa de amido de milho.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok, mas não fumegue.
Misture os vegetais com o alho e o gengibre em óleo quente até ficarem crocantes, cerca de 2 minutos.
Reserve e adicione pedaços de peixe; frite até o peixe ficar opaco, mais 2 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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