सब्जियों के साथ चीनी मछली

सब्जियों के साथ चीनी मछली

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सब्जियों के साथ चीनी मछली एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड सफेद गूदे वाली मछली (ताजा या पिघली हुई), 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, 4 बड़े चम्मच। कोल्ड प्रेस्ड तेल, 1 लहसुन की कली, कीमा और 1/2 छोटा चम्मच। पीसा हुआ अदरक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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👨‍🍳 विधि

स्वच्छ और हड्डी वाली मछली; 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें।

3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च में हल्के से डुबोएं।

एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही में तेल गरम करें लेकिन धूम्रपान न करें।

सब्जियों को लहसुन और अदरक के साथ गर्म तेल में नरम-कुरकुरा होने तक, लगभग 2 मिनट तक डालें।

एक तरफ धकेलें और मछली के टुकड़े डालें; मछली के अपारदर्शी होने तक हिलाते रहें, और 2 मिनट तक।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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