Chinesischer Fisch mit Gemüse
Chinesischer Fisch mit Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund weißem Fisch (frisch oder aufgetaut), 3 EL. Maisstärke, 4 EL. kaltgepresstes Öl, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1/2 TL. Mit Ingwerpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Fisch säubern und entgräten; in 1-Zoll-Quadrate schneiden.
Leicht in die 3 Esslöffel Maisstärke eintauchen.
Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen, aber nicht rauchen.
Gemüse mit Knoblauch und Ingwer etwa 2 Minuten lang in heißem Öl schwenken, bis es zart-knusprig ist.
Beiseite schieben und Fischstücke hinzufügen; unter Rühren braten, bis der Fisch undurchsichtig ist, weitere 2 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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