Pescado Chino Con Verduras
El pescado chino con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pescado de carne blanca (fresco o descongelado), 3 cucharadas. maicena, 4 cucharadas. aceite prensado en frío, 1 diente de ajo picado y 1/2 cucharadita. Jengibre en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pescado limpio y deshuesado; córtelo en cuadrados de 1 pulgada.
Drene ligeramente las 3 cucharadas de maicena.
Caliente el aceite en una sartén grande o en un wok, pero sin que humee.
Mezcle las verduras con el ajo y el jengibre en aceite caliente hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 2 minutos.
Deje a un lado y agregue los trozos de pescado; Sofríe hasta que el pescado esté opaco, otros 2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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