Name: Китайская курица и овощи
Ingredients: 3 куриные грудки, очищенные от костей и нарезанные кусками; 1 c. куриный бульон; 1/4 tsp. молотый имбирь; 1/8 tsp. сушеный измельченный чеснок; 1 pkg. замороженные овощи, размороженные и осушенные (рекомендуется использовать брокколи, цветную капусту и морковь); 1 can водяные каштаны (по желанию); 2 tbsp. растительное масло; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 3 tbsp. холодная вода; 3 tbsp. легкий соевый соус

Китайская курица и овощи

👁️ 5 просмотров

Китайская курица с овощами — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 3 куриных грудок, очищенных от костей и нарезанных кусками, 1 ст. куриный бульон, 1/4 ч. л. молотый имбирь, 1/8 ч. л. сушеного измельченного чеснока и 1 упак. замороженные овощи, размороженные и осушенные (рекомендуется использовать брокколи, цветную капусту и морковь), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло на среднем или сильном огне в большой сковороде или воке. Обжарьте кусочки курицы, имбирь и чеснок в течение 2–3 минут. Добавьте овощи и водяные каштаны.

Жарьте, помешивая, пока не прогреется.

Добавьте куриный бульон.

Смешайте кукурузный крахмал, холодную воду и соевый соус; перемешать с горячей смесью.

Нагрейте до кипения и соус загустеет.

Подавайте с отварным рисом или жареным рисом.

💬 Комментарии