Pollo Chino Y Verduras
Pollo chino y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo, deshuesadas y cortadas en trozos, 1 c. caldo de pollo, 1/4 cucharadita. jengibre molido, 1/8 cucharadita. ajo picado seco y 1 paquete. Con verduras congeladas, descongeladas y escurridas (se recomienda usar brócoli, coliflor y zanahorias), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Caliente el aceite a fuego medio-alto en una sartén grande o en un wok. Sofríe los trozos de pollo, el jengibre y el ajo durante 2 a 3 minutos. Añade las verduras y las castañas de agua.
Sofríe hasta que esté completamente caliente.
Agrega el caldo de pollo.
Mezcle la maicena, el agua fría y la salsa de soja; agregue a la mezcla caliente.
Calienta hasta que hierva y la salsa se espesa.
Servir con arroz al vapor o arroz frito.
🍷 Maridajes Perfectos
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