Frango Chinês e Legumes
Frango e Legumes Chineses é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango desossados e cortados em pedaços, 1 c. caldo de galinha, 1/4 colher de chá. gengibre em pó, 1/8 colher de chá. alho picado seco e 1 pacote. vegetais congelados, descongelados e escorridos (recomendamos usar brócolis, couve-flor e cenoura), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça o óleo, em fogo médio-alto, em uma frigideira grande ou wok. Frite os pedaços de frango, o gengibre e o alho por 2 a 3 minutos. Adicione legumes e castanhas de água.
Frite até ficar bem aquecido.
Adicione o caldo de galinha.
Misture o amido de milho, a água fria e o molho de soja; mexa na mistura quente.
Aqueça até ferver e o molho engrossará.
Sirva com arroz cozido no vapor ou arroz frito.
🍷 Combinações Perfeitas
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