Chinesisches Rindfleisch und Gemüse
Chinesisches Rindfleisch und Gemüse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, 1/4 c. Salatöl, 1 c. grüne Paprikastreifen (optional), 1 c. dünn geschnittener Sellerie und 1 c. In Scheiben geschnittene frische Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Steak quer zur Faser in sehr dünne Scheiben und schneiden Sie es dann in 5 cm lange Streifen.
Salatöl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fleisch dazugeben und von allen Seiten gut anbraten.
Fügen Sie grüne Paprika, Sellerie, Pilze, Zwiebeln, Sojasprossen, Wasserkastanien und Ingwerpfeffer hinzu. Unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten kochen, bis es weich ist. Maisstärke, Rinderbrühe und Sojasauce verrühren.
Unter ständigem Rühren unter die Mischung rühren, bis eine glatte Masse entsteht und die Mischung sofort mit heißem gekochtem Reis und weiteren Soja- oder Eiernudeln verrührt wird.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen