中国産牛肉とブロッコリー
チャイニーズビーフとブロッコリーは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドのトップラウンドステーキまたはサーロイン、2〜3センチで作られています。ブロッコリー、大さじ4。植物油、玉ねぎ中1個、みじん切り、大さじ3。醤油(キッコーマン)を使った本格的な味わいのレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ステーキを幅1/4インチ、長さ2インチのストリップに薄くスライスします。醤油、コーンスターチ、砂糖、水またはシェリー酒を小さなボウルに入れて混ぜます。
牛肉をこの混合物に1分から1時間マリネします。ブロッコリーを準備します。洗って外皮を取り除き、小花を約1/4インチの厚さにスライスします。
上部の茎を薄くスライスすることもあります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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