Chinesisches Rindfleisch und Brokkoli
Chinesisches Rindfleisch und Brokkoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund oberem runden Steak oder Lendenstück, 2 bis 3 c. Brokkoli, 4 EL. Pflanzenöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 3 EL. Mit Sojasauce (Kikkoman) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schneiden Sie das Steak in dünne Streifen mit einer Breite von 1/4 Zoll und einer Länge von 2 Zoll. Sojasauce, Maisstärke, Zucker und Wasser oder Sherry in einer kleinen Schüssel vermischen.
Rindfleisch in der Mischung 1 Minute bis 1 Stunde marinieren. Brokkoli zubereiten; waschen, die Außenhaut entfernen und die Röschen in etwa Zentimeter dicke Scheiben schneiden.
Eventuell auch den oberen Stiel in dünne Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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