Carne china y brócoli
La carne china con brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de bistec o solomillo, 2 a 3 c. brócoli, 4 cucharadas. aceite vegetal, 1 cebolla mediana picada y 3 cucharadas. Salsa de soja (kikkoman), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corte el bistec en rodajas finas en tiras de 1/4 de pulgada de ancho y 2 pulgadas de largo. Mezcle la salsa de soja, la maicena, el azúcar y el agua o el jerez en un tazón pequeño.
Marine la carne en la mezcla durante 1 minuto a 1 hora. Prepara el brócoli; Lave, retire la piel exterior y corte los floretes hasta que tengan un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
También puede cortar el tallo superior en rodajas finas.
🍷 Maridajes Perfectos
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