सीलेंट्रो के साथ ठंडा मकई चावडर
सीलेंट्रो के साथ ठंडा कॉर्न चावडर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। ताजा या पिघला हुआ जमे हुए मकई के दाने, 1 (4 औंस) हरी मिर्च, सूखा हुआ, 3 सी। कम सोडियम चिकन शोरबा, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ ताज़ा हरा धनिया और 1 सी. बिना वसा वाला सूखा दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में 3 कप मक्का, हरी मिर्च और 1 कप चिकन शोरबा मिलाएं।
2 मिनट या चिकना होने तक घुमाएँ।
कॉर्न प्यूरी मिश्रण को मध्यम आकार के सॉस पैन में डालें। बचा हुआ मक्का डालें.
बचे हुए शोरबा में सूखा दूध पाउडर घोलें; सॉस पैन में हिलाओ.
मध्यम आंच पर उबलने दें।
सॉसपैन को आंच से उतार लें.
नमक, काली मिर्च और हरा धनिया मिलाएं।
कटोरे में स्थानांतरित करें.
परोसने से पहले चावडर को 4 घंटे या रात भर के लिए ढककर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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