Pimentão Rellenos
Chili Rellenos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 ou 6 chili poblano, parece um pimentão, mas verde mais escuro, mais fino e mais longo, 1 quilo de carne moída, 1/2 xícara de passas, 1/2 xícara de nozes e 1 ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Lave bem as pimentas.
Em seguida, escalde-os ou escalde-os em fogo aberto para descascar a camada externa da pele.
Descasque-os completamente. Faça um furo no topo dos pimentões para recheá-los.
Em seguida, raspe as sementes de dentro, tomando cuidado para não sujar as mãos - elas queimam!
Deixe-os esfriar.
Enquanto isso, doure a carne moída e acrescente as passas e as nozes à carne, cozinhando por apenas alguns minutos.
Em seguida, recheie as pimentas com a mistura de carne.
Bata o ovo e enrole a pimenta no ovo.
Em seguida, passe-os na farinha e frite-os no azeite em uma frigideira virando-os de um lado para o outro até ficarem crocantes por fora.
Sirva-os cobertos com tomates em cubos ou tomates cozidos (algumas pessoas os comem simples, sem tomates).
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário