Chili
Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 (16 oz.) Dosen Tomaten, gehackt, 4 c. Wasser, 4 Pfund Rinderhackfleisch, 2 große Zwiebeln, gewürfelt und 4 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch und Zwiebeln im Backfett anbraten.
Tomaten, Knoblauch, Lorbeerblätter, Oregano, Kreuzkümmel, Salz, Chilipulver, Zucker und Pfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, damit es köchelt.
Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 2 1/2 bis 3 Stunden kochen lassen.
Fügen Sie Wasser hinzu, wenn das Chili beim Kochen zu dick wird.
30 Minuten bevor das Chili fertig ist, Petersilie hinzufügen.
Mehl mit kaltem Wasser oder Tomatensaft zu einer Paste vermischen und zum Andicken zum Chili geben.
Gründlich umrühren.
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