Pimentão
Chili é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de carne magra (grossa), 5 colheres de sopa. gordura vegetal, 3 dentes de alho (ou em pó), 2 cebolas grandes cortadas em cubos e 6 colheres de sopa. pimenta em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Sugere-se uma chaleira de 1 1/2 a 2 galões.
Adicione igual quantidade de água aos tomates.
Cozinhe em temperatura média.
Carne marrom e cebola em gordura; coloque na chaleira.
Adicione as folhas de louro esmagadas e todos os outros temperos, exceto o coentro.
Deixe ferver; reduza o fogo para ferver por 2 1/2 a 3 horas.
Adicione o coentro meia hora antes de terminar o pimentão.
Adicione água conforme necessário.
Misture 3 a 5 colheres de sopa cheias de farinha com água fria ou suco de tomate.
Misture bem. Adicione ao pimentão no final do cozimento.
Mexa bem ao adicionar a mistura de farinha.
O pimentão deve ser feito um dia antes da hora de comer.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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