Chili
Chili ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund magerem Rindfleisch (grob), 5 EL. Backfett, 3 Knoblauchzehen (oder Pulver), 2 große Zwiebeln, gewürfelt und 6 EL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Empfohlen wird ein 1 1/2 bis 2 Gallonen fassender Wasserkocher.
Den Tomaten die gleiche Menge Wasser hinzufügen.
Bei mittlerer Temperatur kochen.
Rindfleisch und Zwiebeln im Backfett anbraten; in den Wasserkocher geben.
Zerkleinerte Lorbeerblätter und alle anderen Gewürze außer Koriander hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 2 1/2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
1/2 Stunde bevor das Chili fertig ist, Koriander hinzufügen.
Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu.
Mischen Sie 3 bis 5 gehäufte Esslöffel Mehl mit kaltem Wasser oder Tomatensaft.
Gut vermischen. Gegen Ende der Garzeit zum Chili hinzufügen.
Beim Hinzufügen der Mehlmischung gründlich umrühren.
Chili sollte einen Tag vor dem Essen zubereitet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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