الفلفل الحار
الفلفل الحار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 رطل من لحم البقر الخشن (الخشن)، 5 ملاعق كبيرة. تقصير، 3 فصوص ثوم (أو مسحوق)، 2 بصل كبير، مقطعة إلى مكعبات و 6 ملاعق كبيرة. مسحوق الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقترح استخدام غلاية سعة 1 1/2 إلى 2 جالون.
أضف كمية متساوية من الماء إلى الطماطم.
طهي على درجة حرارة متوسطة.
لحم البقر البني والبصل في السمن. وضعت في غلاية.
أضيفي أوراق الغار المطحونة وجميع التوابل الأخرى، باستثناء الكزبرة.
جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات.
أضف الكزبرة قبل نصف ساعة من انتهاء الفلفل الحار.
أضف الماء حسب الحاجة.
اخلطي 3 إلى 5 ملاعق كبيرة من الدقيق مع الماء البارد أو عصير الطماطم.
مزيج جيد. أضف إلى الفلفل الحار في نهاية وقت الطهي.
يقلب جيدا، عند إضافة خليط الدقيق.
يجب تحضير الفلفل الحار قبل يوم واحد من وقت تناول الطعام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً