智利佛得角
Chile Verde 是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 块中等大小的圆形牛排、1 个小洋葱、1 个新鲜番茄、1 个小罐头 Ortega 切丁辣椒(蓝色标签)或 el paso 和 1 个中号罐头整颗番茄制成,提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将牛排切成小方块;油中呈棕色。
加入切碎的洋葱和新鲜番茄。
将辣椒、整个西红柿和香菜混合(在搅拌机中切碎)。
添加到肉中。
添加调味料。
在炉子上煮 1 1/2 小时。
快熟时加入面粉和水使其变稠。
如果质地太粘,请添加更多水。
4 至 6 人份。
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