チリベルデ
チリ・ベルデは、適度に簡単なディナーです。中サイズのラウンドステーキ 1 枚、小玉ねぎ 1 個、フレッシュトマト 1 個、オルテガ角切りチリ (ブルーラベル) またはエルパソ小缶 1 個、ホールトマト中缶 1 個で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ステーキを小さな立方体に切ります。油で茶色。
みじん切りの玉ねぎとフレッシュトマトを加えます。
チリ、ホールトマト、コリアンダー(ブレンダーでみじん切り)をブレンドします。
肉に加える。
調味料を加えます。
ストーブの上で1時間半調理します。
ほぼ完成したら小麦粉と水を加えてとろみをつけます。
粘度が高すぎる場合は水を追加してください。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す