チリ レジェノス キャセロール
チリ・レジェノス・キャセロールは、適度に簡単なディナーです。丸ごと青唐辛子3缶（7オンス）、ジャックチーズ1ポンド（一部は細切りにし、残りはすりおろしたもの）、1ポンドで作ります。すりおろしたチェダーチーズ、卵 4 個、ガーリックソルトを少し加えて混ぜたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に加熱します。
8 x 8 x 2 インチの正方形のパンにグリースを塗ります。
チリは縦に切ります。
洗って種を取り除き、水を切ります。
チーズのストリップをチリに挿入し、鍋の底に置きます。
2クォートの鍋に水、牛乳、ガーリックソルトを入れて沸騰するまで加熱し、火から下ろします。ジャガイモが湿るまでかき混ぜます。
液体が吸収されるまで30秒間放置します。
滑らかになるまでフォークで泡立て、少し冷まします。
ジャガイモ、卵、ベーキングパウダーを軽く混ぜ合わせます。
チリの上に注ぎます。
チェダーチーズをトッピングします。
ナイフがきれいになるまで焼きます。
最後の15分間、サルサを上に注ぎ、焼き続けます。
40〜45分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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