ひよこ豆の胡麻ディップ
ひよこ豆のゴマディップは、適度に簡単なディナーです。水気を切ったひよこ豆 1 缶(液体は取っておきます)、にんにく 4 片、粗みじん切り、小さじ 1/2 で作ります。塩または好みで、1/4 c。レモン汁またはお好みで1/2 c。練りごま(バラバラになるので必ずかき混ぜてください)を使った本格的な味わいが楽しめるレシピです。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
フードプロセッサーに、ひよこ豆のピューレ、1/4カップの保存液、ニンニク、塩、レモン汁を入れます。
胡麻ペーストを加えます。必要に応じて液体、塩、レモン汁を追加し、滑らかでクリーミーになるまで回したりかき混ぜたりします。
蓋をして少なくとも一晩冷蔵庫で保管し、味を馴染ませます。
提供するには、浅いボウルに盛り付けます。パセリを振りかける。約2杯分出来ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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