Frango com Molho de Laranja e Mel

Combine o amido de milho, o sal e a pimenta em um saco plástico.

Adicione o frango e agite para revestir.

Retire o frango, guarde o amido de milho.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande.

Adicione o frango e doure (aproximadamente 5 minutos).

Adicione o restante da manteiga, vire o frango e doure o outro lado; transferir para o prato.

Dissolva o amido de milho no caldo de galinha.

Bata o caldo, o suco de laranja, a mostarda e o mel nas gotas da panela.

Deixe ferver mexendo sempre em fogo médio.

Retorne o frango, abaixe o fogo para médio baixo e tampe. Cozinhe aproximadamente 8 a 10 minutos até que o frango fique opaco. Divida o frango e o molho em 4 pratos.