Huhn mit Pilzen
Hühnchen mit Pilzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, 1/2 mittelgroßer Paprika, gehackt (mittelgroß), 1 EL. gehackter Pimiento, 1 c. Hühnerbrühe und 1 c. Beim Kochen von Wein (weiß) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl erhitzen. Hähnchen anbraten. Knoblauchpulver hinzufügen; Dies sorgt dafür, dass das Huhn braun wird, und bildet die Grundlage für Ihre Soße.
Wenn das Huhn braun ist, fügen Sie Zwiebeln hinzu.
Wenn es fast klar ist, fügen Sie Paprika und gehackten Knoblauch hinzu. Etwa 5 Minuten kochen lassen.
Hühnerbrühe und Wein hinzufügen. Etwa 20 Minuten lang köcheln lassen, bis die Soße so reduziert ist, dass sie etwas mehr Substanz hat.
Pimiento, Pilze und Petersilie hinzufügen. Nach Geschmack würzen.
Kann über Engelshaarnudeln oder Reis serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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