دجاج مع الفطر
الدجاج مع الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، 1/2 فلفل حلو متوسط، مفروم (متوسط)، 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الحلو المفروم، 1 ج. مرق الدجاج و 1 ج. نبيذ الطبخ (أبيض)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع صدور الدجاج إلى شرائح. يتبل بالملح والفلفل. تسخين الزيت. يقلى الدجاج. أضف مسحوق الثوم. سيساعد ذلك الدجاج على التحول إلى اللون البني وسيشكل أساسًا للمرق.
عندما ينضج الدجاج، أضيفي البصل.
عندما يصبح الخليط شبه شفاف، أضيفي الفلفل الحلو والثوم المفروم. طبخ لمدة 5 دقائق تقريبا.
أضف مرق الدجاج والنبيذ. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو نحو ذلك حتى يقل المرق من حجمه.
أضف الفلفل الحلو والفطر والبقدونس. الموسم حسب الذوق.
يمكن تقديمه فوق معكرونة شعر الملائكة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً