Frango com Alcachofras e Tomate Seco

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa a cebola e o alho em óleo quente por 1 minuto.

Adicione o frango; cozinhe e mexa até que o frango não fique mais rosado, 5 a 10 minutos.

Misture o caldo de galinha, os corações de alcachofra com suco, os tomates secos, as azeitonas, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta-do-reino à mistura de frango; tampe a frigideira e cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de mais 10 minutos.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o cabelo de anjo na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme ao morder, 4 a 5 minutos.

Escorra e transfira o macarrão para uma travessa; coloque a mistura de frango sobre o macarrão.

Polvilhe com queijo feta.