Huhn mit Aprikosen und Pflaumen
Hühnchen mit Aprikosen und Pflaumen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften, 3/4 c. Pflaumen, 1/2 c. getrocknete Aprikosen, 3/4 c. trockener Weißwein und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrusthälften, Pflaumen, Aprikosen, Olivenöl, Wein, Knoblauch, braunen Zucker, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, die groß genug ist, um sie mehrere Stunden lang zu marinieren.
(Kann über Nacht stehen bleiben.)
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade, wenn es zum Backen bereit ist.
In einer flachen Auflaufform anrichten und die Marinade darauf verteilen.
Abdecken und bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
Mit Reis oder Süßkartoffelpüree servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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