Cazuela De Pollo Y Arroz Salvaje
La cazuela de pollo y arroz salvaje es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de pollo para asar, 1 taza. agua, 1 c. jerez seco, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. curry en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque el pollo en una olla honda.
Agrega agua, jerez, sal, curry en polvo, cebolla y apio.
Cubrir y llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Retirar del fuego, colar el caldo (reservar). Enfriar el pollo, deshuesarlo y cortarlo en trozos pequeños.
Lave los champiñones y séquelos.
Cortar y saltear los champiñones en mantequilla hasta que se doren.
🍷 Maridajes Perfectos
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