Pollo Verónica
Chicken Veronique es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pechugas de pollo (quitar piel y huesos), 3/4 cdta. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/2 c. mermelada de naranja (baja en azúcar) y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Pollo con sal y pimienta.
En una sartén grande, derrita la mantequilla y dore el pollo por ambos lados (aproximadamente 10 minutos).
En un tazón pequeño, combine la mermelada, el jugo de limón, la maicena y la mostaza seca.
Incorporar las mandarinas.
Incorpora con cuidado las uvas.
Vierta la salsa sobre el pollo y cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos o hasta que el pollo esté muy tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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