Huhn Veronique
Chicken Veronique ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Hähnchenbrüsten (Haut und Knochen entfernen), 3/4 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/2 c. Orangenmarmelade (Smucker's zuckerarm) und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchen salzen und pfeffern.
In einer großen Pfanne Butter schmelzen und das Hähnchen auf beiden Seiten anbraten (ca. 10 Minuten).
In einer kleinen Schüssel Marmelade, Zitronensaft, Maisstärke und trockenen Senf vermischen.
Mandarinen unterheben.
Weintrauben vorsichtig unterheben.
Die Soße über das Hähnchen gießen und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen sehr zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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