鸡四仔
四子鸡是一顿比较简单的晚餐。用 8 盎司制成。细意大利面,2 汤匙。黄油或鸡油,1/4 磅新鲜蘑菇,切片,1/4 杯黄油或鸡油和 1/4 c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
煮意大利面;沥干并保持热。
在煎锅中融化 2 汤匙黄油。
将蘑菇炒至金黄色。
在大平底锅中融化 1/4 杯黄油;从火上移开。
加入面粉、盐和胡椒粉。
慢慢加入鸡汤。
用小火煮,不断搅拌,直到酱汁变稠并煮沸 1 分钟。
从火上移开。
慢慢加入雪利酒和奶油。
将酱汁、蘑菇、鸡肉和意大利面混合;将勺子放入涂有油脂的 2 夸脱砂锅中,并在上面撒上奶酪。
在 425° 下烘烤 15 至 20 分钟,直至表面起泡并呈棕色。
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