Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. spaghettis fins, 2 c. beurre ou graisse de poulet, 1/4 lb de champignons frais, tranchés, 1/4 c. de beurre ou de graisse de poulet et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les spaghettis ; égoutter et réserver au chaud.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
Faire revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une grande casserole; retirer du feu.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Incorporer lentement le bouillon de poulet.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe et bout 1 minute.
Retirer du feu.
Incorporer lentement le sherry et la crème.
Mélanger la sauce, les champignons, le poulet et les spaghettis ; verser dans une cocotte graissée de 2 litres et saupoudrer de fromage dessus.
Cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus bouillonne et dore.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire