鸡肉酿辣椒

Name: 鸡肉酿辣椒
Ingredients: 3 c. 煮熟的鸡肉切碎; 1 1/2 c. 干饭; 1 clove 大蒜，切碎; 盐和胡椒调味; 6 青椒，去掉顶部，分离并去籽; 1 c. 切碎的洋葱; 1 tbsp. 柠檬汁; 1 tbsp. 干百里香; 3 c. 原味番茄酱

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鸡肉酿辣椒是一顿相当简单的晚餐。用 3 c 制成。煮熟的鸡肉碎，1 1/2 c。煮熟的米饭、1 瓣大蒜（切碎）、盐和胡椒粉以及 6 个青椒（去掉顶部、分离并去籽），此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 c. 煮熟的鸡肉切碎

1 1/2 c. 干饭

1 clove 大蒜，切碎

盐和胡椒调味

6 青椒，去掉顶部，分离并去籽

1 c. 切碎的洋葱

1 tbsp. 柠檬汁

1 tbsp. 干百里香

3 c. 原味番茄酱

👨‍🍳 做法

将鸡肉、洋葱、柠檬汁、百里香、大蒜、盐和胡椒混合。

加入 1 杯番茄酱并搅拌均匀。

将馅料分装在辣椒中。

将辣椒放入砂锅中；将剩余的酱汁倒在辣椒上。

不盖盖子，在预热的 250° 烤箱中烘烤 25 至 30 分钟，偶尔涂上黄油，或直至变软。

（这道菜很当地，用鸡肉代替牛肉。）

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