Mit Hühnchen gefüllte Paprika
Mit Hühnchen gefüllte Paprikaschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gehacktes gekochtes Hähnchen, 1 1/2 c. Gekochter Reis, 1 Knoblauchzehe, gehackt, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 6 grüne Paprikaschoten, ohne Deckel, getrennt und entkernt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hühnchen, Zwiebeln, Zitronensaft, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
1 Tasse Tomatensauce hinzufügen und gut vermischen.
Die Füllung auf die Paprika verteilen.
Paprika in eine Auflaufform geben; Restliche Soße über die Paprika gießen.
Ohne Deckel im auf 250 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten lang oder bis sie weich sind backen und gelegentlich begießen.
(Dieses Gericht passt lokal zu Hühnchen statt zu Rindfleisch.)
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