يخنة الدجاج (يخدم 4)
يخنة الدجاج (يخدم 4) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة. زيت نباتي، 3 رطل. قطع دجاج، منزوعة الجلد، 2 ج. كل من: البصل، والكرفس، والفلفل الأحمر أو الأخضر، مقطعة إلى مكعبات، 4 ج. طماطم كاملة معلبة، مقطعة إلى قطع ونصف ج. كل منها: الفاصوليا الخضراء المقطعة الطازجة أو المجمدة والجزر المقطعة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في قدر 5 كوارت، سخني الزيت.
على دفعات، أضيفي الدجاج وحمريه من جميع الجوانب.
ضعي الدجاج جانباً.
في نفس الوعاء، يُمزج البصل والكرفس والفلفل الحلو؛ مقلي حتى يصبح البصل ذهبيًا. أضف الطماطم (مع السائل) والمكونات المتبقية.
جلب ليغلي.
يُعاد الدجاج إلى القدر ويُحرَّك المزيج.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
إزالة أوراق الغار قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً