鸡汤

鸡汤

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鸡汤是一顿比较简单的晚餐。由 2 至 3 块鸡胸肉制成,去皮去骨,12 摄氏度。水,2 个中等大小的洋葱,切碎,2 汤匙。欧芹,切碎,1/2 茶匙。盐(为了增强风味,使用 1/2 茶匙香料和 1/2 茶匙盐),此配方可提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用冷水冲洗鸡肉。去除多余的脂肪,将鸡肉放入装有 12 杯水的大锅中;煮沸。用金属勺撇去所有泡沫。添加洋葱、欧芹和盐或香料和盐。

减少热量并煮 1 1/2 小时。取出鸡肉并冷却。

切成小块。将芹菜、胡萝卜、温水、肉汤块和胡椒加入汤中。煮40分钟。

在烹饪的最后 10 分钟加入面条和切碎的鸡肉。

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