sopa de pollo
La sopa de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 pechugas de pollo, sin piel y deshuesadas, 12 c. agua, 2 cebollas medianas, picadas finas, 2 cucharadas. perejil, finamente picado y 1/2 cucharadita. Sal (para realzar el sabor, use 1/2 cucharadita de aromat y 1/2 cucharadita de sal), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Enjuague el pollo en agua fría. Retire el exceso de grasa y coloque el pollo en una olla grande con las 12 tazas de agua; llevar a ebullición. Con una cuchara de metal retiramos toda la espuma. Agregue la cebolla, el perejil y la sal o el aroma y la sal.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas. Retire el pollo y enfríe.
Picar en trozos pequeños. Agregue al caldo el apio, las zanahorias, el agua tibia con los cubitos de caldo y la pimienta. Cocine a fuego lento durante 40 minutos.
Agrega los fideos y el pollo picado los últimos 10 minutos de cocción.
🍷 Maridajes Perfectos
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