चिकन सूप
चिकन सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 3 चिकन स्तनों से बना, चमड़ीयुक्त और हड्डीयुक्त, 12 सी. पानी, 2 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। अजमोद, बारीक कटा हुआ और 1/2 छोटा चम्मच। नमक (स्वाद बढ़ाने के लिए 1/2 चम्मच एरोमेट और 1/2 चम्मच नमक का उपयोग करें), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को ठंडे पानी से धो लें. अतिरिक्त चर्बी हटा दें और चिकन को 12 कप पानी के साथ एक बड़े बर्तन में रखें; उबाल लें. एक धातु के चम्मच से सारा झाग हटा दें। प्याज़, पार्सले और नमक या एरोमेट और नमक डालें।
आंच कम करें और 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। चिकन निकालें और ठंडा करें।
छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. स्टॉक में अजवाइन, गाजर, बुउलॉन क्यूब्स और काली मिर्च के साथ गर्म पानी डालें। 40 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
खाना पकाने के आखिरी 10 मिनट में नूडल्स और कटा हुआ चिकन डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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