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鸡肉沙瓦玛
大多数黎巴嫩餐馆都提供很棒的黎巴嫩三明治。可以搭配芝麻酱或 Toum 酱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在玻璃烤盘中，将麦芽醋、1/4 杯酸奶、植物油、混合香料、豆蔻、盐和胡椒混合在一起。
将鸡腿放入混合物中，然后翻面。
盖上盖子并在冰箱中腌制至少 4 小时或过夜。
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在一个小碗中，将芝麻酱、1/4 杯酸奶、大蒜、柠檬汁、橄榄油和欧芹混合在一起。
用盐和胡椒调味，品尝并根据需要调整口味。
盖上盖子并冷藏。
盖上鸡肉，加入腌料烘烤 30 分钟，中间翻面一次。
揭开盖子，再煮 5 到 10 分钟，或者直到鸡肉变成棕色并煮熟。
从盘中取出，切成片。
将切片的鸡肉、番茄、洋葱和生菜放在皮塔面包上。
卷起来，上面撒上芝麻酱。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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