/2050985-6127275469bd4d98a50d30de6d385a51.jpg)
شاورما دجاج
ساندويتش لبناني رائع يقدم في معظم المطاعم اللبنانية. يمكن تقديمه مع صلصة الطحينة أو التوم.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في طبق خبز زجاجي، اخلطي خل الشعير مع ربع كوب زبادي، زيت نباتي، بهارات مشكلة، هيل، ملح وفلفل.
ضعي أفخاذ الدجاج في الخليط وقلبيها حتى تتغطى.
نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في وعاء صغير، اخلطي الطحينة مع ربع كوب الزبادي والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس.
يتبل بالملح والفلفل، ويذوق، ويعدل النكهات إذا رغبت في ذلك.
يغطى ويبرد.
يُغطى الدجاج ويُخبز في التتبيلة لمدة 30 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة.
يُكشف الغطاء ويُطهى لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق إضافية، أو حتى يُحمر الدجاج ويُطهى بالكامل.
أخرجيه من الطبق، وقطعيه إلى شرائح.
ضعي شرائح الدجاج والطماطم والبصل والخس على خبز البيتا.
نلفها ونضع فوقها صلصة الطحينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً